Горячая закуска, которая порадует ценителей морепродуктов. Нежные мидии в сочетании с соусами и сыром образуют интересное вкусовое сочетание. Унаги придаёт блюду сладко-солёный вкус, а белый и спайси добавляют остроты. Сыр плавится и образует румяную корочку. Мидии киви — это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Подробное описаниеМидии киви, пармезан, гауда, соус белый, соус спайси. Подаются на подушке из рукколы с лимоном, поливаются соусом унаги и посыпаются икрой масаго.