Холодная закуска из обжаренных тонких ломтиков баклажана, внутри которых находится сырная начинка с чесноком и зеленью. Рулетики посыпаны зёрнами граната и грецким орехом. Подаются с бальзамическим соусом и миксом салата. Подробное описаниеБаклажан, творожный сыр, творог, грецкий орех, специи, чеснок. Подается на листе салата и украшается зернами граната и бальзамической заправкой.