Бо-Бо

ПОСТНОЕ МЕНЮ 🥬

Салат с розовыми томатами и шампиньонамиСалат — словно акварельный этюд летнего утра! Нежно-розовые ломтики томатов переливаются алыми и малиновыми оттенками, напоминая рассвет над садом. Рядом — золотисто-коричневые пластинки обжаренных шампиньонов, хранящие в себе глубокий лесной аромат. Зелёные нити микса салата рассыпаны по поверхности, как первые ростки травы, а капли оливкового масла сверкают, будто роса на солнце. Каждый кусочек — это гармония мягкости и хруста, сладости и дымной глубины, свежести и уюта.

230г

510 ₽

Салат "Весенний" с молодой капустойСалат «Весенний» — словно глоток свежего утреннего воздуха на тарелке! Нежно-зелёные шёлковые ленты молодой капусты, алые кружочки редиса, будто первые весенние цветы, и изумрудные ломтики огурца, хранящие в себе хрустальную свежесть росы. Всё это переплетается в лёгком танце под вуалью ароматного подсолнечного масла или нежной сметаны. Хруст капусты, пикантная остринка редиса и сочная мягкость огурца создают мелодию пробуждающейся природы — и хочется улыбаться с каждым кусочком.

230г

390 ₽

Цезарь с сыром ТофуСовременная интерпретация классики: хрустящие листья романо, дополненные ломтиками запечённого баклажана с дымными нотами и кубиками тофу с золотистой корочкой. Особую изысканность придаёт фирменный соус на основе тахини, лимонного сока и каперсов — бархатистый, с лёгкой горчинкой. Идеален для ценителей лёгких, но сытных блюд. Подаётся сразу после приготовления, чтобы сохранить контраст текстур.

250г

590 ₽

Винегрет с малосольным огурчикомПодарите себе момент гастрономического удовольствия с нашим постным блюдом — сочным и ярким винегретом, в котором гармонично сочетаются нежная свёкла, картофель, морковь и хрустящие маринованные огурцы. Квашеная капуста и консервированный горошек добавляют блюду особую изюминку, а растительное масло, зелёный лук и микрозелень — свежесть и аромат.

210г

360 ₽

Авокадо макиРолл с авокадо — это зелёная мечта на тарелке! Под тёмной атласной оболочкой нори таится нежная кремовая сердцевина авокадо, словно драгоценный изумруд, спрятанный в морской глубине. Белый рис, слегка блестящий от заправки из рисового уксуса, мягко обнимает начинку, а при разрезе ролла открывается пёстрый узор: контрастные полосы зелёного, белого и чёрного. Каждый кусочек тает во рту, даря маслянистую нежность и едва уловитый ореховый аромат — будто кусочек тропического лета в каждом укусе.

120г

290 ₽

Нидзи макиПервое, что замечаешь, — контраст текстур: хрустящий огурец, упругий сладкий перец и воздушный лист салата создают удивительную игру ощущений. Рис придаёт блюду мягкую, обволакивающую основу, а нори добавляет лёгкую морскую нотку. Сладковатый перец раскрывается постепенно, оттеняя бодрящую свежесть огурца, а лист салата дарит деликатную травяную свежесть. Дополняет ансамбль капля соевого соуса и остринка васаби — и вот уже сложно остановиться на одном кусочке!

240г

310 ₽

Чечевичный супПервое впечатление — глубокий, насыщенный аромат: слегка ореховый, с дымными и сладковатыми нотами. Текстура супа — настоящая симфония контрастов: часть чечевицы разварилась в нежную кремовую массу, а отдельные зёрна сохранили приятную упругость. Обжаренный до карамельной корочки лук и морковь дарят сладковатый фон, а чеснок и тимьян вплетают в букет пряные акценты. Если добавить ложку сметаны или каплю оливкового масла — вкус становится ещё богаче, а послевкусие — долгим и гармоничным.

390г

430 ₽

Грибной крем-суп на кокосовом молокеЭтот крем‑суп — словно объятие тропического леса в холодной погоде. Нежная, атласная текстура обволакивает теплом, а в аромате сплетаются лесные ноты шампиньонов с лёгкой сладостью кокоса. Золотисто‑кремовый оттенок манит заглянуть глубже — и вот уже угадываются мельчайшие фрагменты обжаренных грибов, мерцающие, как золотые искры в тумане. Каждый глоток — это баланс: глубокая грибная насыщенность и воздушная кокосовая мягкость, едва уловимая остринка перца и бархатистая гладкость.

320г

450 ₽

Рисовая паста с овощами и кедровыми орешкамиРисовая паста с овощами и кедровыми орехами — словно солнечный полдень на тарелке. Нежно‑бежевые нити пасты мягко обвивают яркие кусочки овощей: рубиновую свёклу, янтарную морковь, изумрудный горошек и солнечно‑жёлтый болгарский перец. По поверхности рассыпаны золотистые кедровые орешки — как россыпь миниатюрных сокровищ. Лёгкий аромат оливкового масла с нотками розмарина дразнит обоняние, а первый же кусочек дарит гармонию текстур: шелковистая паста, хрустящие орешки и сочные, слегка хрустящие овощи. Это блюдо — праздник света и вкуса.

250г

450 ₽

Брюссельская капуста с чесноком и грецкими орешкамиПервое, что ощущаешь, — густой, тёплый аромат запечённой брюссельской капусты, усиленный резкими, соблазнительными нотами обжаренного чеснока. Кочанчики, разрезанные пополам, демонстрируют карамелизованные края — хрустящие, с лёгкой горчинкой, а сердцевина остаётся сочной и мягкой. Грецкие орехи, слегка поджаренные, добавляют текстуры: их маслянистая хрустинка приятно контрастирует с нежной капустой.

250г

390 ₽

Гречка с грибами и лукомПервое, что ударяет в нос — густой, манящий аромат жареных грибов, усиленный сладковатым шлейфом карамелизированного лука. Гречка идеальна по текстуре: каждое зёрнышко чётко очерчено, но при этом нежно тает во рту. Грибы — упругие, с лёгкой хрустинкой по краям, щедро пропитанные маслом и собственным соком. Лук, распластанный на сковороде до янтарной прозрачности, дарит деликатную сладость, которая оттеняет землистую глубину грибов. Вкус многослойный: сначала — мягкая ореховость гречки, затем — грибная насыщенность, а в финале — сладковато‑дымный след лука.

210г

360 ₽

ЗАВТРАК 🥐

Оладьи из цукини с семгой и яйцом пашотЕсли вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, мы очень рекомендуем оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока. К таким оладьям можно добавить яйцо пашот, кусочек слабосолёной сёмги. И завтрак будет вкусным и полезным.

230г

580 ₽

Омлет с сыромНачните день с вкусного и сытного завтрака! Омлет с сыром из свежих яиц, сливочной гауды и сливок — идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную еду и не любит тратить много времени на готовку.

200г

350 ₽

Сырники со сметаной и вареньем из смородиныЭто простое и знакомое с детства блюдо. Нежные, мягкие, ароматные — они просто тают во рту. Сладкие, но не приторные. С приятной кислинкой. Подойдут как тем, кто любит сытные завтраки, так и тем, кто предпочитает лёгкие утренние блюда.

100г

380 ₽

Яичница с розовыми томатамиЯичница с розовыми томатами — идеальный завтрак для начала дня! Он точно понравится тем, кто любит питательные и полезные блюда. В составе яичницы: розовые томаты, болгарский перец, репчатый лук, зелень — ничего лишнего.

200г

490 ₽

Английский завтракАнглийский завтрак — тот случай, когда еда становится визитной карточкой страны. Если пицца ассоциируется с Италией, а круассаны — с Францией, то жареный бекон, яйца и фасоль в томатном соусе — это сразу Британия. Причём такое блюдо подают в любом кафе, где хотят подчеркнуть британский колорит. Когда-то такой завтрак был настоящим «топливом» для всех: плотный, калорийный и достаточно тяжёлый, чтобы хватило сил на полдня без перекусов.

310г

650 ₽

АССОРТИ ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК 🔪

Ассорти АристократУ Вас приятная встреча с друзьями и Вы собираетесь организовать праздничный стол - тогда мы идем к вам! Мы собрали наши лучшие сыры, чтобы Вы могли не спеша насладиться их изысканным вкусом под бокал искристого шампанского или ароматного вина! Отличная альтернатива традиционным закускам, способная приятно удивить самого взыскательного гурмана.

350г

1 400 ₽

Ассорти "под водочку"Ищете идеальную закуску под водочку? Тогда попробуйте наше ассорти! Эта холодная закуска объединяет лучшие вкусы: нежное филе сельди, отварной картофель, ароматное сало с прослойкой и без нее, хрустящие тосты из бородинского хлеба, а также маринованные грибы и красный лук. Все ингредиенты идеально дополняют друг друга, создавая богатый и насыщенный вкус.

400г

850 ₽

Ассорти свежих овощейХолодная закуска из свежих овощей — это идеальный лёгкий и свежий вариант для любого стола. В составе: помидоры, огурцы, болгарский перец, редис и зелень. Овощи нарезаны и смешаны так, что каждый сохраняет свой уникальный вкус. Такая закуска подойдёт как для праздничного меню, так и для обычного ужина.

320г

680 ₽

Ассорти сезонных фруктовФруктовое ассорти – главное украшение десертного стола. Без него невозможно представить детский праздник, да и взрослым нравятся красиво нарезанные и замысловато разложенные на блюдах разноцветные фрукты.

650г

1 000 ₽

Ассорти мясных деликатесовХолодные закуски из мясных деликатесов предлагают разнообразие вкусов и текстур. В нашем ассорти представлены: вяленая говядина, бастурма, пармская ветчина, суджук, итальянская колбаса и пивные колбаски. Дополняют вкус хрен, горчица, лист салата и микрозелень.

350г

1 200 ₽

Ассорти из благородных сыровХолодные закуски — это настоящее искусство, и ассорти из благородных сыров можно по праву назвать его шедевром. Нежный вкус дорблю, пикантность пармезана, лёгкая острота чеддера и мягкость монблана замечательно дополняются сладостью мёда и винограда, а также нотками мяты и грецкого ореха. Это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным.

400г

1 100 ₽

Ассорти бочковых разносоловЭта холодная закуска порадует разнообразием вкусов и текстур. В ней сочетаются сочные томаты, хрустящая квашеная капуста, пикантная пелюстка, огурцы с перчинкой, патиссоны, бамия и красный лук. Зелень и растительное масло служат завершающими штрихами, придавая закуске особый аромат.

450г

750 ₽

Ассорти домашних сыровХолодная закуска, которая придётся по вкусу любителям сыра. В ассорти представлены разные сорта: лори, чанах, а также сыр сулугуни. Дополняют закуску рулетики с сыром. Завершающий штрих — виноград, грецкий орех и мята, которые дополняют вкус ассорти и делают его более интересным.

270г

750 ₽

Ассорти рыбноеИщете лёгкий вариант изысканного ужина? В нашей подборке холодных закусок есть всё: нежная слабосолёная сёмга, ароматный копчёный угорь, масляная рыба, а также пикантные лимон, оливки и красная икра. Творожный сыр придаёт блюду особенную нежность.

300г

1 500 ₽

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🍱

Тарталетки с красной икройК Новому году или долгожданному праздничному столу всегда возникает вопрос: какие закуски приготовить? В этот раз хотим предложить Вам тарталетки с красной икрой – вместо привычных, но давно наскучивших бутербродов. Просто, быстро, вкусно и нарядно!

150г

650 ₽

Филе сельди с картофелем Холодная закуска, которая отлично подойдёт для любого стола. Нежное филе сельди прекрасно сочетается с отварным картофелем, а красный лук и зелень добавляют блюду пикантности. Растительное масло служит идеальной заправкой для этой закуски, подчёркивая вкус каждого ингредиента.

300г

550 ₽

Язык говяжий отварной с хреномКак приготовить эту закуску? На самом деле проще простого. Тоненько нарезанный отварной говяжий язык с хреном - легендарная русская закуска и настоящий деликатес!

150г

450 ₽

Лукошко лесных грибочковАссорти лесных грибочков — это вкусная и питательная холодная закуска. В её составе — маринованные шампиньоны и вёшенки, дополненные миксом зелени, листьями салата и красным луком. Это отличное решение для любого стола.

150г

480 ₽

ЛабнеЛабне — изысканная холодная закуска, состоящая из творожного сыра и сыра сиртаки. Она подаётся с французским багетом, томатами и красным луком. Блюдо украшено свежей ароматной кинзой и сбрызнуто оливковым маслом для дополнительного вкусового акцента.

300г

480 ₽

Суджук ТаврСуджук — это мясная колбаса, популярная в странах Ближнего Востока, Кавказа и Средней Азии.

50г

350 ₽

КапрезеКапрезе — популярная итальянская холодная закуска из нежных розовых томатов, сливочной моцареллы и ароматного базилика, дополненная пикантными соусом песто и бальзамическим соусом. Подаётся с добавлением свежей рукколы.

270г

480 ₽

Нарезка из домашнего сала с горчицейИщете вкусную закуску? Попробуйте нашу нарезку из домашнего сала с горчицей! Это блюдо относится к холодным закускам и готовится из двух видов сала: пузанины и классического сала. Подаётся с горчицей, которая придаёт вкусу яркость и пикантность.

200г

550 ₽

Рулетики из баклажановХолодная закуска из обжаренных тонких ломтиков баклажана, внутри которых находится сырная начинка с чесноком и зеленью. Рулетики посыпаны зёрнами граната и грецким орехом. Подаются с бальзамическим соусом на листе салата.

250г

450 ₽

Тартар из тунцаПринято считать, что тартар готовят исключительно из говядины, однако это не так. Важно понимать, что название «тартар» относится не к мясу, а к способу нарезки ингредиентов для блюда. Именно поэтому готовить его можно из рыбы или даже овощей. В этом рецепте мы приготовили тартар из тунца. Если вы не любите сырую рыбу, можно заменить ее копченой. Подавать блюдо лучше сразу из морозилки, пока оно не нагрелось.

250г

650 ₽

Тартар из лососяБыстро, легко, полезно и невероятно вкусно! Тартар из лосося — это очень красивое и нарядное блюдо для любого застолья: и обычного ужина, и праздничного стола. Он представляет собой мелко нарезанное филе рыбы с различными добавками и пряной заправкой.

250г

750 ₽

Ростбиф на гриле с соусом "Вителло тоннато"Холодные закуски – это не только лёгкие салаты и овощи, но и изысканные блюда из мяса. Попробуйте ростбиф под нежным соусом тоннато и убедитесь в этом сами.

250г

950 ₽

Брускетта с ростбифом и трюфельным соусомБрускетта с ростбифом далеко не самое простое в приготовлении блюдо. Во время готовки очень важно соблюсти пропорции в создании соуса, а также правильно подобрать хлеб, сыр и даже зелень. Получился шедевр, приятного аппетита.

150г

650 ₽

Брускетта с семгой в манговом соусеБрускетта с сёмгой в манговом соусе — это вкусная холодная закуска, приготовленная из слабосолёной сёмги, творожного сыра, рукколы и французского багета. Особенный вкус ей придаёт соус из манго и перца чили.

200г

650 ₽

Брускетта с креветкой и авокадоХолодные закуски — это настоящее спасение в жаркий день. Одна из них — нежная и изысканная брускетта, приготовленная из французского багета, креветок и гуакамоле из спелого авокадо.

150г

650 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍕

Римская пиццаИстория римской пиццы начинается на улицах Рима, где это блюдо считалось идеальным уличным перекусом: простым, быстрым и невероятно вкусным. Приготовленная на больших противнях пицца получила свою узнаваемую прямоугольную форму и быстро стала символом гастрономической жизни столицы Италии. Она уже давно вышла за пределы Вечного города: римская пицца завоевала сердца гурманов по всему миру. Впрочем, окунуться в итальянскую атмосферу можно прямо сейчас.

350г

850 ₽

Бородинские гренкиГорячие закуски – это настоящее удовольствие для гурманов. Обжаренные до золотистой корочки гренки, пропитанные чесночным маслом и посыпанные сыром пармезан, создают неповторимый вкус. Это простое и в то же время изысканное блюдо подарит вам истинное наслаждение.

150г

350 ₽

Ассорти куриных крыльевЭто блюдо придётся по вкусу любителям куриных крылышек. Оно представляет собой ассорти из жареных крыльев, которые отлично сочетаются с разными соусами. Благодаря использованию темпуры, блюдо получается хрустящим и ароматным.

600г

850 ₽

Колечки кальмараГорячая закуска для любителей морепродуктов. Нежные кусочки кальмара, обжаренные в кляре и панировочных сухарях, подаются с соусом барбекю.

200г

450 ₽

Креветки МагаданскиеСочная горячая закуска из королевских креветок, приправленных ароматными специями и поданных в соевом соусе. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов.

250г

650 ₽

Пивная тарелка на компаниюЭто идеальное сочетание горячих закусок для большой компании. В неё входят: картофель фри, чесночные бородинские гренки, куриные крылышки, сулугуни, кольца кальмара. Вкус закусок идеально подчеркнёт соус барбекю.

800г

1 200 ₽

Осетинский пирог с сулугуниОсетинский пирог с сулугуни - отличный выбор для любителей сытных закусок! Это блюдо относится к категории горячих закусок. Ароматный пирог из дрожжевого теста с большим количеством сыра сулугуни, приправленный сливочным маслом и украшенный желтком (30 см) .

480г

650 ₽

Бо-Бо бургер Бо-Бо бургер – отличный выбор для сытного перекуса. Это горячая закуска из свежеприготовленной котлеты, солёного бекона, розового томата, хрустящего огурчика и соуса гриль, которые мы укладываем в мягкую булочку с кунжутом.

200г

600 ₽

Мидии киви запеченныеГорячая закуска, которая порадует ценителей морепродуктов. Нежные мидии в сочетании с соусами и сыром образуют интересное вкусовое сочетание. Унаги придаёт блюду сладко-солёный вкус, а белый и спайси добавляют остроты. Сыр плавится и образует румяную корочку. Мидии киви — это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

170г

650 ₽

Грибной жульенГрибной жюльен — горячая закуска, которая подарит вам истинное гастрономическое наслаждение. Ароматные шампиньоны, обжаренные с репчатым луком и специями, подаются в хрустящей тарталетке под нежным сливочным соусом.

180г

580 ₽

Креветки темпураЭта горячая закуска представляет собой обжаренные в кляре и панировочных сухарях креветки. Вкус морепродукта удачно оттеняет свежая руккола. Соус унаги вместе с икрой масаго добавляют блюду пикантности.

130г

680 ₽

Самса с рубленной говядинойСочная говядина, ароматный лук и нежное слоёное тесто — попробуйте горячую закуску, которая идеально подходит для праздничного застолья и уютного семейного ужина.

160г

200 ₽

Манты с рубленой говядиной и лукомМанты — это вкуснейшее традиционное блюдо народов Центральной Азии. Угощение чаще готовят из рубленого мяса, которое заворачивают в тонкое тесто и готовят преимущественно на пару в мантоварке. Несложное в приготовлении блюдо подают в качестве праздничного или ежедневного угощения. Наши манты получаются сочными и необыкновенно аппетитными.

250г

400 ₽

Жареный сулугуни с вишнево-смородиновым вареньемЖареный сулугуни с вишнево-смородиновым вареньем – горячая закуска, которая подарит вам новые вкусовые ощущения! Нежный сыр сулугуни, обжаренный в хрустящем кляре и панировочных сухарях, подаётся с кисло-сладким вареньем из вишни и смородины.

270г

500 ₽

Запеченный баклажан с сыром фета и томатамиПопробуйте запеченные баклажаны с сыром фета, помидорами и томатной пастой. Это вкусное блюдо с оливковым маслом, орегано, солью и перцем для вашего стола!

270г

750 ₽

Гребешки "Неаполитано"Морские гребешки в сливочном соусе — отличное блюдо к любому столу. Оно включает в себя морепродукты, что очень полезно для здоровья. Такое блюдо содержит относительно мало калорий, поэтому подойдет и для разгрузочных дней.

250г

850 ₽

САЛАТЫ 🥗

Салат "Тартуфо" с тигровыми креветками и гребешкамиСалат с креветками и сыром – это питательная и вкусная закуска для вашего стола. Такое блюдо можно подавать в качестве легкого ужина или в рамках праздничного меню. Но это еще не все... Мы добавили в него еще и морские гребешки. Получилось изумительное сочетание.

290г

900 ₽

Табуле с булгуром и сыром фетаТабуле – это восточный салат с булгуром или кускусом. Готовится такой ароматный салат быстро и очень просто, так что обязательно попробуйте.

310г

680 ₽

Салат ПармеджаноИщете новое гастрономическое открытие? Предлагаем вам попробовать наш салат Пармеджано. Обжаренные баклажаны добавят мягкий вкус и аромат, творожный сыр и розовые томаты сделают салат нежным. Завершает композицию пикантный соус сладкий чили с кунжутом и микрозелень для украшения.

235г

700 ₽

Страчателла с рукколой и томатамиЕсли вы любите итальянскую кухню, этот рецепт для вас. Страчателла с томатами и песто станет отличной закуской на все случаи жизни. Страчателла – мягкий сыр, очень похожий на известную всем моцареллу, но с более нежной текстурой и более выраженным молочно-сливочным вкусом.

300г

720 ₽

Теплый салат из говядины с овощами По-БакинскиСалат по-бакински с баклажанами — это яркое и насыщенное блюдо, которое позволяет в полной мере насладиться вкусом оригинальной кухни Азербайджана.

390г

780 ₽

Салат из морепродуктов с авокадоЭтот салат сочетает в себе свежие морепродукты, хрустящий салат и нежное авокадо. Идеальное блюдо для тех, кто любит морепродукты и свежие салаты.

280г

850 ₽

Салат ДеревенскийСамый вкусный летний салат готовится из свежих молодых огурцов, спелых помидоров и сладкого фиолетового лука с ароматным маслом. Ярким дополнением к нему идет свежая мелко рубленная зелень.

200г

580 ₽

Салат с ростбифом и лисичками под трюфельным соусомСочная говяжья вырезка, хрустящие овощи, пикантная заправка — салат с ростбифом порадует любого гурмана изысканным вкусом. Чаще эту закуску можно встретить в ресторанном меню, нежели на повседневном столе. Но кто сказал, что его нельзя приготовить дома? Главное — правильно запечь ростбиф.

260г

950 ₽

Салат с говяжьим языком и маринованным огурчикомСалат с языком по этому рецепту придаст изюминку любому праздничному столу. Несмотря на простой состав и лёгкость приготовления, вкус получается изумительный! Благодаря маринованным хрустящим огурчикам, салат получается сочным, отварной картофель придает особый аромат, а яйца и варёный язык делают салат не только очень вкусным, но и сытным. Для любого стола этот салат станет отличным вариантом.

290г

750 ₽

Салат ЦезарьСалат Цезарь — это популярное блюдо мексиканской кухни, созданное итальянским поваром Цезарем Кардини. Основные ингредиенты в классической версии включают пшеничные крутоны, листья салата-ромэн и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который состоит из свежих яиц, оливкового масла, чеснока, лимонного сока и вустерского соуса. Салат получается легким и пикантным, часто добавляют к нему курицу или другие калорийные ингредиенты для увеличения вкуса.

280г

720 ₽

Салат фирменный Бо-БоНежные кусочки отборной курицы, обжаренные до золотистой корочки в паприке, встречаются с солнечными овощами и хрустящими миксом салата. Заправленный ароматной фирменной заправкой с медом и горчицей, этот салат — идеальное сочетание свежести и насыщенного вкуса, которое подарит вам частичку лета в каждый укусе.

290г

750 ₽

Салат АчучукАчучук — узбекский овощной салат. Основной ингредиент: помидоры; также добавляется репчатый или ялтинский лук, перец чили, сладкий перец, паприка, соль, молотый чёрный перец.

210г

420 ₽

Аджабсандал из печеных овощейОвощное рагу из печеных овощей, мега вкусное и полезное, и в пост и на диете.

250г

650 ₽

Салат ГреческийГреческий салат - блюдо из помидоров, сладкого перца, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленное оливковым маслом с солью, чёрным перцем, душицей. Ключевой ингредиент — фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока.

390г

650 ₽

Салат "Мимоза" с малосольным огурчикомДля многих этот салат – неотъемлемая часть новогоднего стола, а для кого-то праздник немыслим без «Мимозы». Мы также хотим Вас порадовать данным салатом.

320г

750 ₽

Оливье с королевскими креветками и красной икройПопулярный салат с новыми ингредиентами придется всем по вкусу! Такое блюдо станет звездой праздничного стола.

310г

900 ₽

Салат с креветками, семгой, красной икройЭтот салат сочетает в себе нежность и сочность морепродуктов. Слабосоленая семга добавляет вкусу глубины, а тигровые креветки — сладости. Красная икра привносит солоноватость. Фирменный соус связывает все ингредиенты в единую композицию. А чипсы из пармезана придают салату пикантность

250г

1 100 ₽

Салат с гребешками, авокадо и чукойАбсолютно зеленый салат: от соуса из зелени до микса свежих овощей, салата айсберга и Чуки! Легкое блюдо с уникальной заправкой из чеснока, авокадо, лайма и оливкового масла украсит любой стол и станет прекрасным дополнением к горячим блюдам. Можно пофантазировать с ингредиентами и добавить сырой кабачок, чтобы салат стал еще полезнее. Зарядитесь витаминами на целый день. Приятного аппетита!

290г

850 ₽

ПЕРВЫЕ БЛЮДА 🍲

ХарчоХарчо — это известный и очень популярный на Кавказе суп. Он отличается насыщенным вкусом и замечательно греет даже в холодную погоду. Главными ингредиентами этого супа являются телятина и рис, которые образуют плотное основание, а также томатная паста, добавляющая яркость и аромат.

250г

650 ₽

"Хашлама" из молодого ягненкаХашлама – это тушеное с овощами мясо. Блюдо мы отнесли к категории суп, поскольку содержит бульон. Существует множество способов приготовления хашламы, в нашем рецепте предлагаем попробовать ее чувашский вариант. В качестве мясной базы используем голень ягненка. А готовить будем не на плите, а в духовке. Блюдо получается сочным, нежным и очень насыщенным.

350г

780 ₽

Лапша куриная домашняяКлассический куриный суп с лапшой точно никого не оставит равнодушным и ярко разнообразит обеденный стол. Горячее блюдо получается интересным по вкусу, ароматным и питательным. Для приготовления мы используем только самые свежие продукты и лапшу собственного приготовления.

400г

450 ₽

Лагман УйгурскийЛагман – вкусное, сытное и многим известное блюдо, очень яркое и ароматное. Существует огромное количество вариаций лагмана. Его готовят десятки разных народов и поколений. Главное правило настоящего классического лагмана, которым мы пользуемся – это тянутая лапша и особая подлива (кайла). Овощи, приготовленные с соблюдением всех правил лагмана, наполняют это блюдо неповторимым вкусом.

400г

620 ₽

Окрошка на танеСамое лучшее первое блюдо в знойный летний полдень – это холодная окрошка. Мы готовим это легендарное блюдо из сырых и вареных овощей, куриной ветчины, яиц, зелени с добавлением кефира и тана. Наслаждайтесь!

400г

450 ₽

Шурпа из говядиныНаваристая, ароматная - сытный обед для всей семьи! Классическая шурпа из говядины — потрясающе вкусный суп, который легко приготовить дома. Говядина делает бульон насыщенным, а овощи добавляют свежесть. Оценят даже привередливые едоки! Шурпа идеально подходит для холодного сезона.

380г

590 ₽

Том-Ям оригинальныйТом-ям — это знаменитый тайский острый суп, который сочетает в себе кислый, соленый, сладкий и острый вкусы. Этот суп стал символом кухни Таиланда благодаря своей уникальной комбинации ингредиентов и насыщенному аромату.

300г

650 ₽

ХЛЕБ 🍞

Хлебная корзинаХлебная корзина

200г

200 ₽

Хлеб бородинский Ароматная пряная выпечка с насыщенным вкусом. Идеальный баланс сладости и кислоты, а также безупречное качество продукта - всё это вы сможете оценить, попробовав наш хлеб.

150г

150 ₽

Лепешка тандырнаяУзбекские лепешки в тандыре очень вкусные. Они с успехом заменяют хлеб и выпекаются в специальной печи.

300г

150 ₽

ЛавашЭто лепёшка, тонкая и эластичная, с нейтральным вкусом. Её можно есть отдельно, а можно использовать как основу для других блюд.

150г

150 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА🥩

Ризотто с лисичками и сыром "Дорблю"Тарелка с ризотто с лисичками и сливками, украшенным тертым сыром и свежей зеленью, рядом лежит ложка. Такое ризотто с лисичками получается вкусным и сливочным.

290г

750 ₽

Томленая грудка цыпленка с пшеницей "Дзавар"Предлагаем попробовать национальную армянскую пшеничную кашу из особого сорта цельнозерновой крупы "дзавар" с домашней курицей.

320г

700 ₽

Котлета по-киевскиКотлета по-киевски — блюдо, где куриное филе отбивается в тонкий пласт, заворачивается вокруг холодного сливочного масла с зеленью, панируется в сухарях и обжаривается во фритюре. Ключевая особенность — при разрезании из котлеты вытекает растопленное ароматное масло.

290г

750 ₽

Ризотто с гребешками и королевскими креветкамиРизотто с гребешками и королевскими креветками. Яркий вкус и аромат гребешков и королевских креветок оттенены в этом блюде белым вином и оливковым маслом. В сочетании с ризотто получается очень аппетитно!

290г

950 ₽

"Филе судака по-русски"«Судак по-русски» — блюдо, в котором нежное, сочное филе судака подаётся под ароматной шубкой из моркови, луком, грибами и сыром, а венчает всё это хрустящая отварная картошка.

320г

950 ₽

Цыпленок табака по-восточномуЦыплёнок табака (тапака) - простое и эффектное блюдо, которое отлично дополнит любое застолье. Сочный, с золотистой корочкой, цыплёнок уже сам по себе является украшением стола. Цыпленка табака мы запекаем в духовке, но сперва все-таки поджариваем на сковороде, под грузом. Также мы добивили лёгкий гарнир - и готов ужин, который порадует любого гурмана.

380г

850 ₽

Креветки в сливочном соусе том ямАппетитные и красочные креветки в ароматном соусе том-ям сразу же привлекут внимание всех родных и друзей! Закажите их для компании и подайте к столу с охлажденным пивом или белым вином. Пробуйте!

260г

920 ₽

Бефстроганов с картофельным пюреНежный вкус говядины, мягкая картошка и пюре без комочков. Вкусный ужин обеспечен!

300г

690 ₽

Томленая голень ягненкаГолень ягнёнка, томлёная с овощами, может быть красочной благодаря сочетанию мяса и овощей, пропитавшихся мясным соком и приправленных специями.

320г

950 ₽

Горячая сковородкаСочные кусочки мяса, блистательно золотистые и хрустящие, обильно украшенные ароматными овощами разнообразных оттенков - так можно описать это блюдо в двух словах. Насыщенный и вкусный вкус каждого кусочка мяса, завораживающие ароматы специй и свежести овощей заставят забыть о повседневности и порадуют любителей домашней кухни.

400г

600 ₽

Долма с телятинойДолма считается изобретением восточной кулинарии, так как ее рецепт пришел к нам с Ближнего Востока. Это необычное блюдо, представляющее собой фарш, завернутый в листья винограда, имеется в меню любого ресторана и кафе кавказской кухни.

300г

680 ₽

Джиз-биз из телятиныДжиз-биз — блюдо узбекской кухни и название полностью передает всю его суть. Такое блюдо готовится очень быстро и на вкус получается просто изумительным.

200г

1 100 ₽

Бифштекс из мраморной говядины "Плескавица"Плескавица — большая плоская котлета из мясного фарша с набором традиционных ароматных специй, поджаренная на гриле.

260г

900 ₽

Стейк из тунцаСтейк из тунца — это изысканное блюдо, которое добавит элегантности вашему новогоднему столу. Тунец, приготовленный правильно, имеет нежную текстуру и богатый вкус, который хорошо сочетается с различными гарнирами и соусами.

250г

1 300 ₽

Стейк из лососяДеликатесные стейки из лосося в ярком соусе — это блюдо, которое легко превратит ужин в маленький праздник. Мы запекли слабосолёную сёмгу и приготовили лимонный соус с куркумой и тимьяном.

280г

1 300 ₽

Стейк Филе-миньонЭто наиболее нежный кусок говяжьей вырезки из всех возможных. Для него используется самая большая мышца, которая практически не подвергается напряжению. Поэтому мясо сохраняет сочность и приятный вкус. Мы подаем его с сочными овощами гриль. Приятного аппетина.

360г

1 200 ₽

Стейк Рибай Rosso-PrimeСтейк рибай — премиальный стейк из межрёберной части говядины с характерной мраморностью. Отличается сочностью, мягкостью и насыщенным вкусом благодаря равномерному распределению жировых прослоек.

260г

2 200 ₽

ПАСТА & ВОК 🍜

Вок с креветкамиСейчас уже, наверное, большинство людей пробовали хотя бы раз вкуснейшую китайскую лапшу вок в коробочках с разнообразными видами мяса, лапши, овощей...

310г

690 ₽

Вок с телятиной и грибамиСейчас уже, наверное, большинство людей пробовали хотя бы раз вкуснейшую китайскую лапшу вок в коробочках с разнообразными видами мяса, лапши, овощей...

290г

690 ₽

Феттуччине с лососемФетучини с лососем — оригинальный рецепт пасты с рыбой. Фетучини с лососем в сливочном соусе готовится из лапши, отваренной до состояния средней готовности, аль денте. Сама разновидность пасты производится из муки твердых сортов пшеницы. Нежный рыбный вкус обеспечивается за счет кусочков лосося и сливочного соуса.

350г

780 ₽

Спагетти "Неро" с морепродуктамиЭто спагетти из твёрдых сортов пшеницы с чернилами каракатицы под нежнейшим сливочным соусом с привкусом моря. Отличное блюдо для любого праздника! Благодаря украшению блюда вся закуска помещается на одной тарелке - Ваши близкие будут в восторге!

340г

850 ₽

Спагетти КарбонараХотите приготовить блюдо итальянской кухни? По нашему рецепту получится невероятно вкусная классическая паста карбонара.

280г

680 ₽

Спагетти БолоньезеПаста Спагетти Болоньезе — классическое итальянское блюдо, которое завоевало популярность по всему миру. Сочетание ароматного мясного соуса Болоньезе и Спагетти аль денте создает неповторимый вкус, который невозможно забыть.

350г

720 ₽

ГАРНИРЫ 🍚

Домашний картофель с луком и лисичкамиРумяные картофельные ломтики и ароматные лесные грибы - вкуснее не придумаешь!

250г

650 ₽

Рис отварной на сливочном маслеРис отварной на сливочном масле представляет собой нежные и рассыпчатые зерна, обжаренные до золотистого цвета с насыщенным вкусом и ароматом. Этот гарнир отлично подходит для подачи к мясным или овощным блюдам, добавляя емкости и интересности столу.

190г

250 ₽

Гречка на сливочном маслеГречка — диетическое и сытное блюдо, а со сливочным маслом она станет ещё вкуснее. Попробуйте!

100г

200 ₽

Картофельное пюре со сливкамиУниверсальный, вкусный и очень сытный гарнир - картофельное пюре со сливками. Чтобы не было клейкости, существуют некоторые секреты, о которых мы не расскажем.

250г

250 ₽

Картофель отварнойПредлагаем попробовать вкусную и ароматную отварную картошку с маслом и зеленью. Для этого блюда мы используем по сезону как молодой, так и более зрелый картофель.

150г

250 ₽

НаггетсыНежнейшее куриное мясо с хрустящей ароматной корочкой.

200г

250 ₽

Картофель по-деревенскиХрустящая снаружи, мягкая внутри. Нельзя не попробовать её у нас.

150г

250 ₽

Картофель фриКартофель Фри - это вкусные, обжаренные в растительном фритюре и слегка посоленные палочки картофеля.

150г

250 ₽

Картофель по-домашнему с луком и грибамиНа скорую руку, из обычных продуктов, вкусно и просто! Картошка жареная с грибами и луком вы можете приготовить в любое время года. Универсальное блюдо, которое подойдет к быстрому семейному ужину.

200г

350 ₽

ШАШЛЫК & ГРИЛЬ 🍖

Ассорти на большую компаниюДля большой компании предлагается разнообразное меню. В него входит несколько видов шашлыка: фирменный Наполеон, шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы и телятины. Также в меню есть рулеты из курицы и телятины, антрекот ягнёнка, мякоть свиная и печень ягнёнка в жировой сеточке, картофель в жировой сеточке и овощи на мангале. Все позиции подаются в количестве двух порций (200 грамм), за исключением фирменных шашлыков - по одной порции (170 грамм).

2500г

6 000 ₽

Ассорти на компаниюАссорти на компанию - отличный выбор для дружной компании. В наборе: шашлык из курицы и телятины, люля-кебаб из курицы и телятины, мякоть из домашней свинины и телятины, а также картофель в жировой сеточке и овощи на мангале. Мясные блюда и картофель подаются в количестве 2 порций (200 г), овощи на мангале - 1 порция.

1500г

3 200 ₽

Сёмга на мангалеНежная рыба, приготовленная на огне, с лёгким ароматом лимона и розмарина. Заправка из белого соуса и паприки придаёт пикантность, а свежие листья салата и томаты черри добавляют сочности. Завершающий штрих – соус песто, который объединяет все вкусы в гармоничную композицию

250г

1 500 ₽

Дорадо Дорадо на гриле — это сочная рыба, приготовленная с ароматным розмарином и паприкой, дополненная лимоном и болгарским перцем. Подаётся с соусом песто, свежим микс-салатом и томатами черри, что создаёт неповторимое средиземноморское блюдо.

300г

900 ₽

Радужная форельПопробуйте наш шашлык из форели на гриле! Нежная рыба, приготовленная с болгарским перцем, паприкой и розмарином, подаётся с микс-салатом, томатами черри и соусом песто.

300г

900 ₽

Цыпленок на мангалеНежное мясо, приготовленное на огне. Сочное и ароматное, оно будто тает во рту. Маринад добавляет особую пикантность вкусу. Подаётся в виде шашлыка.

380г

850 ₽

Крылья куриныеАппетитные, хрустящие, с румяной корочкой и нежными сочными волокнами внутри – куриные крылышки на мангале составят неплохую конкуренцию привычному шашлыку. Особенно, если хочется чего-то полегче, чем жирная свинина. Чтобы крылышки были сочными, маринуем их заранее. При приготовлении на мангале, мы не забываем вовремя переворачивать крылышки, чтобы нежная кожица не подгорела, хорошо зарумянилась, а внутренняя часть не осталась сырой.

200г

400 ₽

Люля-кебаб из курицыНежное блюдо из куриного фарша, приготовленное на гриле. Подаётся с пылу с жару. Сочное, ароматное, с насыщенным вкусом. Люля-кебаб из курицы — отличный выбор для любителей шашлыка.

200г

460 ₽

Шашлык из курицыСочное филе бедра, маринованное в смеси из майонеза, паприки и соевого соуса, приготовленное на гриле.

200г

400 ₽

Печень телятины в сеточке ягненкаЭто вкусное и сытное блюдо. Нежная печень, обёрнутая в жировую сеточку ягненка и приготовленная со специями до идеальной степени прожарки, точно придётся по вкусу любителям классических блюд на огне.

200г

700 ₽

Люля-кебаб из телятиныСочный и ароматный, приготовленный из свежего фарша для люля – попробуйте телячий люля-кебаб из категории шашлык & гриль нашего ресторана.

200г

700 ₽

Шашлык из телячьей мякотиСочный и нежный, он буквально тает во рту. Пряный аромат специй и лёгкое послевкусие курдючного жира. Идеальный выбор для любителей натуральной мякоти.

200г

800 ₽

Рёбрышки из домашней свининыСвиные ребрышки из домашней свинины — сочное, ароматное и очень нежное блюдо, которое подойдет и к праздничному столу, и в качестве закуски к пиву. А свиные ребра с овощами — подходящий вариант для тех, кто следит за фигурой.

300г

600 ₽

Шашлык из свинины домашней (мякоть)Сочный и ароматный шашлык из свиной шеи. Замаринованное мясо приготовлено на гриле, что придаёт ему характерный вкус и аромат. Нежная мякоть тает во рту, оставляя послевкусие специй и лёгкую остринку. Это блюдо порадует всех любителей классических шашлыков. Данное блюдо с повышенным содержанием жира, ввиду того, что для приготовления используется мясо свиньи домашнего откорма.

200г

480 ₽

Шашлык из домашней свинины (корейка)Сочное мясо с насыщенным вкусом. Нежная текстура, приятный аромат. Подаётся горячим. Шашлык из домашней свинины — отличный выбор для любителей классических блюд. Корейка — мясо на кости.

350г

840 ₽

Ягненок (деликатес)Нежные яблочки ягнёнка, приготовленные на гриле со специями, — это блюдо, которое перенесёт вас в мир ароматных и вкусных деликатесов. Попробуйте его и убедитесь, что шашлык из ягнёнка может быть особенно хорош.

200г

800 ₽

Антрекот из ягненкаНежное каре ягнёнка, приготовленное на гриле с пряными специями. Это блюдо порадует гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом. Идеальный выбор для ценителей мясных деликатесов.

300г

1 350 ₽

Люля-кебаб из ягненкаСочное и сытное блюдо для ценителей мясных деликатесов. Нежный фарш, смешанный с ароматными специями, тщательно вымешан и охлаждён, чтобы сохранить форму при приготовлении. Приготовленное на гриле мясо приобретает лёгкую хрустящую корочку, сохраняя сочность и мягкость внутри. Люля-кебаб — отличный выбор для любителей мясных блюд

200г

700 ₽

Печень ягненка в сеточкеЭто вкусное и сытное блюдо. Нежная печень, обёрнутая в жировую сеточку и приготовленная со специями до идеальной степени прожарки, точно придётся по вкусу любителям классических блюд на огне.

200г

700 ₽

Мякоть ягненкаНежнейшая мякоть, приготовленная на огне, со специями и жиром-курдюком. Мясо получается очень сочным и ароматным.

200г

800 ₽

Каре ягненкаСочное мясо, приготовленное на огне, в сочетании с ароматными специями — это блюдо порадует гурманов, которые ценят яркие и насыщенные вкусы. В простонародий — пистолетики.

300г

1 950 ₽

Уч панджаШашлык «Три пальца» («Уч-панжа») — изысканное блюдо узбекской кухни. Особенность этого шашлыка в способе нанизывания мяса: кусочки прижимаются к шампуру тремя пальцами, образуя характерную форму. Мясо маринуется с луком, специями и зеленью, что придает ему неповторимый аромат и сочность.

250г

850 ₽

Фирменный шашлык "Наполеон"Это сочная говяжья вырезка, приготовленная на огне вместе с жиром (курдюком). Это блюдо порадует всех любителей мяса.

170г

590 ₽

Фирменный люля-кебабХотите попробовать настоящий кулинарный шедевр? Нежный и сочный люля-кебаб из рубленной говядины, приготовленный на гриле со специями и жировой сеточкой, точно не оставит вас равнодушным. Это блюдо относится к категории шашлык & гриль.

170г

590 ₽

Фирменный рулет из курицыСочное и ароматное блюдо из категории шашлык & гриль. Нежная курица, жир (курдюк) и ароматные специи – гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным.

170г

590 ₽

Фирменный рулет из телятиныРулет из нежной телятины с пряностями и курдючным жиром. Отлично прожаренный, сочный, мягкий. Подаётся горячим.

170г

590 ₽

ГАРНИРЫ (МАНГАЛ) 🍟

Овощи на мангалеЭто блюдо из категории шашлык & гриль. Мы готовим для вас ароматные баклажаны, томаты и болгарский перец, которые идеально сочетаются с освежающим миксом салата и нежным соусом песто.

450г

600 ₽

Шампиньоны на мангалеНежный и ароматный шашлык из грибов. Сочные и мягкие грибы, приготовленные на огне, в сочетании с пряным маринадом создают неповторимый вкус. Паприка придаёт блюду пикантную остроту, а соевый соус добавляет сладко-солёные нотки. Это прекрасное дополнение к мясным блюдам или самостоятельная закуска.

200г

460 ₽

Картофель в сеточкеБлюдо, приготовленное на углях, обладает неповторимым ароматом дымка. Особый интерес представляет оформление: картофель, запечённый в жировой сеточке, которая в процессе готовки раскрывается и образует аппетитную корочку. Это простое и оригинальное блюдо порадует гурманов.

200г

360 ₽

СОУСЫ 🥫

Соус КрасныйГустой и ароматный, он добавляет пикантности и интенсивности вкуса. Идеально сочетается с пастой, пиццей и мясными блюдами. Этот соус — настоящее искушение для гурманов.

50г

150 ₽

Соус БелыйХотите придать вашим блюдам нежность и пикантность? Попробуйте наш соус на основе лёгкой сметаны и ароматного майонеза, с добавлением свежей зелени и чеснока. Он превосходно дополнит любое блюдо.

50г

150 ₽

АджикаАджика — идеальный соус для любителей острых ощущений. Прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами. В составе аджики перец чили, томаты и болгарский перец.

30г

150 ₽

Соус БарбекюСоус Барбекю — идеальный выбор для любителей сочных мясных блюд. Этот ароматный соус станет прекрасным дополнением к любой категории блюд. В его составе — только натуральные ингредиенты, которые придают соусу неповторимый вкус и аромат.

50г

150 ₽

Соус Наршараб Соус наршараб – идеальное дополнение к мясным блюдам. Этот густой гранатовый соус имеет приятную кислинку и насыщенный аромат. Попробуйте соус наршараб и оцените его уникальный вкус!

30г

149 ₽

Соус ТкемалиТкемали — это кисловатый грузинский соус, который используется в национальной кухне Кавказа. Он готовится из слив ткемали, которые имеют кисло-сладкий вкус и плотную текстуру. Основные ингредиенты включают чеснок, мят и специи, такие как анис и кинза. Ткемали подается к мясу, рыбе и овощам, и его можно использовать как приправу для различных блюд. Вкус соуса зависит от типа слив, и он может быть кислым, сладким или острой, в зависимости от рецепта и используемых ингредиентов.

50г

150 ₽

Соус ТериякиСоус терияки — это сладкий соус японской кухни, который придает блюдам карамельный блеск и название «терияки». Он используется для обжаривания, маринада и подачи. Соус терияки может быть приправлен соевым соусом, сакэ и мирином, что придает ему сладкий вкус и ненавязчивую кислинку. Он хорошо сочетается с морепродуктами, курицей, свининой и бараниной, а также с свежими и тушеными овощами. Соус терияки может быть полезен для пищеварения и улучшения аппетита, но его следует употреблять с осторожностью людям с заболеваниями почек и гипертоникам.

50г

150 ₽

Соус СметанаТрадиционный кисломолочный продукт в славянской и французской кухнях, полученный путем сквашивания сливок и имеющий густую консистенцию.

50г

150 ₽

Соус КетчупКетчуп - красный соус, который делается из томатной пасты и различных специй. Во многих странах мирах он является универсальным соусом, и используют его с самой разнообразной пищей – макаронами, гамбургерами, мясом, пиццей и др.

50г

150 ₽

Соус МайонезМайонез – холодный соус, основу которого обычно составляет эмульсия из желтков и растительного масла. А еще это весьма спорный продукт, который или безоговорочно покупают в магазине, или готовят дома, или находят майонезу альтернативу.

50г

150 ₽

Соус СырныйСоус сырный – идеальный выбор для ценителей нежных и насыщенных вкусов из категории соусов. Он станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, гарнирам и закускам, добавит пикантности и аромата. Изготовлен из высококачественных ингредиентов, обладает густой текстурой и неповторимым вкусом.

50г

150 ₽

Соус Кисло-сладкийКисло-сладкий соус — это популярный соус, который сочетает в себе сладость и кислинку. Он обычно готовится на основе рисового уксуса, сахара, ананасового сока, чеснока и имбиря. Соус имеет яркий цвет, который может варьироваться от золотисто-янтарного до насыщенно-красного, и его консистенция обычно гладкая и блестящая. Он универсален и отлично подходит для различных блюд, таких как мясные, рыбы, овощи и рис.

50г

150 ₽

Соус СпайсиСпайси (Spicy) – это значит пряный, острый, пикантный, ароматный. А еще энергичный и живой. И соус спайси действительно такой – и острый, и ароматный.

50г

150 ₽

Соус ШрирачаШрирача — это острый соус, приготовленный из пасты перца чили, чеснока, уксуса, сахара и соли. Он имеет ярко-красный цвет и используется в тайских блюдах, а также в других кулинарных рецептах.

50г

150 ₽

ХОЛОДНЫЕ РОЛЛЫ 🥢

Ролл Ойши

250г

850 ₽

Ролл Тигровая Филадельфия

250г

730 ₽

Ролл Азиа-дрим

250г

890 ₽

Ролл Фило-дуо

260г

730 ₽

Ролл Калифорния

250г

450 ₽

Ролл Гокано

230г

640 ₽

Ролл Кранч Том-Ям

260г

650 ₽

Ролл МагураРолл «Малибу» (категория — роллы темпура) — это гармоничное сочетание хрустящих сухарей, креветки темпура и угря, дополненное нежностью сливочного сыра и масаго. Освежающую нотку добавляют огурец и соус манго-чили, а соус унаги и нори придают роллу неповторимый вкус. Сочные ингредиенты и хрустящая корочка не оставят вас равнодушными!

240г

620 ₽

Ролл Филадельфия с тунцом

250г

600 ₽

Ролл Филадельфия с креветкой и авокадо

280г

790 ₽

Ролл Филадельфия

240г

680 ₽

Ролл Тэку Маки

150г

220 ₽

Ролл Каппа Маки

110г

200 ₽

Ролл Саке Маки

130г

280 ₽

РОЛЛЫ ТЕМПУРА 🍤

Ролл Цезарь

260г

650 ₽

Ролл Сакана

260г

650 ₽

Ролл Тигровая креветка-чилиПогрузитесь в мир ярких вкусов с роллом темпура, где нежная тигровая креветка и свежие овощи гармонично сочетаются со сливочным сыром и пикантными соусами. Хрустящая корочка сухарей темпура и лепестки миндаля придают блюду особую текстуру, а соус манго-чили добавляет огненную нотку. Ролл «Креветка-чили» — идеальное сочетание контрастов для ценителей необычных вкусовых сочетаний.

320г

620 ₽

Ролл Креветка темпураХрустящая корочка темпуры обрамляет нежную начинку. Внутри — тигровая креветка, авокадо и сливочный сыр. Ролл креветка в темпуре сочетает лёгкую хрусткость и кремовую текстуру.

320г

600 ₽

Ролл МалибуРолл «Малибу» (категория — роллы темпура) — это гармоничное сочетание хрустящих сухарей, креветки темпура и угря, дополненное нежностью сливочного сыра и масаго. Освежающую нотку добавляют огурец и соус манго-чили, а соус унаги и нори придают роллу неповторимый вкус. Сочные ингредиенты и хрустящая корочка не оставят вас равнодушными!

250г

620 ₽

Ролл Лосось темпураРолл «Лосось в темпуре» (категория — роллы темпура) — это хрустящая темпурная корочка, сочный лосось, нежный сливочный сыр, освежающее авокадо и яркая икра масаго. Идеальный выбор для любителей морепродуктов и хрустящих темпурных роллов.

340г

650 ₽

ЗАПЕЧЕННЫЕ РОЛЛЫ 🍛

Ролл МурасакиРолл «Малибу» (категория — роллы темпура) — это гармоничное сочетание хрустящих сухарей, креветки темпура и угря, дополненное нежностью сливочного сыра и масаго. Освежающую нотку добавляют огурец и соус манго-чили, а соус унаги и нори придают роллу неповторимый вкус. Сочные ингредиенты и хрустящая корочка не оставят вас равнодушными!

260г

630 ₽

Ролл Эби фурай

250г

650 ₽

Ролл Карамельная Фила

250г

800 ₽

Ролл Морская фантазияРолл «Лосось в темпуре» (категория — роллы темпура) — это хрустящая темпурная корочка, сочный лосось, нежный сливочный сыр, освежающее авокадо и яркая икра масаго. Идеальный выбор для любителей морепродуктов и хрустящих темпурных роллов.

270г

630 ₽

Ролл Гейша

270г

700 ₽

Ролл Йору

260г

650 ₽

Ролл ФудзиямаРолл «Лосось в темпуре» (категория — роллы темпура) — это хрустящая темпурная корочка, сочный лосось, нежный сливочный сыр, освежающее авокадо и яркая икра масаго. Идеальный выбор для любителей морепродуктов и хрустящих темпурных роллов.

260г

600 ₽

Ролл Яки спайсиРолл «Лосось в темпуре» (категория — роллы темпура) — это хрустящая темпурная корочка, сочный лосось, нежный сливочный сыр, освежающее авокадо и яркая икра масаго. Идеальный выбор для любителей морепродуктов и хрустящих темпурных роллов.

260г

680 ₽

Ролл СегунРолл «Лосось в темпуре» (категория — роллы темпура) — это хрустящая темпурная корочка, сочный лосось, нежный сливочный сыр, освежающее авокадо и яркая икра масаго. Идеальный выбор для любителей морепродуктов и хрустящих темпурных роллов.

280г

680 ₽

Ролл Курай

230г

700 ₽

СЕТЫ РОЛЛОВ 🍜

Сет Большой запеченныйЭтот изысканный сет из категории "Сеты" подарит вам настоящее кулинарное наслаждение. Нежный Мурасаки, пикантный Сегун, а также Фудзияма, Яки спайси и Гейша станут настоящим украшением вашего стола.

1400г

2 200 ₽

Сет СушиСеты суши — это набор из нескольких видов суши, которые включают различные начинки и ингредиенты. Пробуйте и наслаждайтесь.

300г

1 000 ₽

Сет ВулканСытный сет из 3 роллов с начинками на любой вкус. Эби фурай, Малибу, Калифорния заставят Вас испытать вулкан удовольствия.

850г

1 300 ₽

Сет ТориоСет для любителей жаренных и запеченных роллов. Креветка, лосось, угорь и краб в сочетании со сливочным сыром, хрустящей корочкой и ароматными соусоми Спайси и Манго-чили. Ммм…

980г

1 900 ₽

Сет Для двоихВ этом сете есть всё, чтобы насладиться вкусом японской кухни: Филадельфия, Калифорния, Суши спайси с лососем (2 шт.), Суши спайси с мидиями (2 шт.), Суши спайси с угрём (2 шт.), Суши спайси с крабом (2 шт.). Устройте романтический ужин вместе с роллами из Бо-Бо.

900г

1 500 ₽

Сет ЛососьЭто отличный выбор для ценителей японской кухни. Сочная карамельная Фила, нежный Курай, сливочная Филадельфия и фирменные суши Саке маки и Спайси-лосось в одном сете. Попробуйте сет Лосось и насладитесь богатым вкусом морепродуктов.

1000г

1 700 ₽

Сет ТемпураЭто ассорти из блюд японской кухни. В его состав входят: Креветка и Лосось в темпуре, а также Креветка чили и Малибу. Идеальный вариант, чтобы попробовать сразу несколько позиций меню.

1000г

2 000 ₽

Сет Киото PremiumСет Киото Premium - это четыре вкуса, которые перенесут вас на улицы Киото. Нежный Малибу, пряная Сакана, пикантная Гейша и жгучий Яки-спайси - всё это Вы найдёте в сете вместе с роллами Кранч Том-ям и Азия Дрим. Попробуйте наш новый Сет Киото Premium.

1900г

2 900 ₽

Сет XXXLИщете идеальный сет для большой компании? Предлагаем вам попробовать наш новый сет Xxxl. В его состав входят роллы Калифорния, Магура, Саке маки, Каппа маки и Йору, а также всеми любимая классика — ролл Филадельфия.

1300г

2 200 ₽

Сет ЕвразияЭто ассорти из популярных роллов для большой компании. Филадельфия, Калифорния, Фило-Дуо, Филадельфия с тунцом, Морская фантазия, Курай, Йору и Карамельная Фила. Попробовав японскую кухню у нас, Вы станете её постоянным любителем.

2300г

3 900 ₽

Сет "Хит"Собрали самое хитовое в один набор: Азия Дрим, Гейша и Морская фантазия. Вкус сета дополняют яркие соусы.

1000г

1 500 ₽

СУШИ & СУШИ СПАЙСИ 🍣

Суши Спайси лососьОстрое суши с аппетитным лососем.

40г

200 ₽

Суши Спайси угорьОстрое суши с аппетитным угрем.

40г

180 ₽

Суши Спайси крабОстрое суши с аппетитным снежным крабом.

40г

150 ₽

Суши Спайси мидииОстрое суши с аппетитными мидиями.

40г

150 ₽

Суши Спайси тунецОстрое суши с аппетитным тунцом.

40г

150 ₽

Суши Спайси креветкаОстрое суши с аппетитной креветкой.

40г

150 ₽

Суши ЛососьНежное суши с аппетитным лососем.

40г

200 ₽

Суши УгорьНежное суши с аппетитным угрем.

40г

180 ₽

Суши ТунецНежное суши с аппетитным тунцом.

40г

150 ₽

Суши КреветкаНежное суши с аппетитной креветкой.

40г

150 ₽

НАБОР К РОЛЛАМ 🥢

ВасабиСоус васаби обладает характерным острым вкусом и ароматом, которые стимулируют аппетит и придают блюдам пикантность.

10г

100 ₽

ИмбирьИмбирь маринованный – полезная и вкусная приправа, которую традиционно добавляют к блюдам японской кухни.

20г

100 ₽

Соевый соусВ древности соевый соус готовили из соевых бобов, пшеницы, соли и воды, а процесс ферментации позволял сохранить продукт на долгие месяцы.

50г

100 ₽

ДЕСЕРТЫ 🍰

Десерт "Птичье молоко"Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим восхитительным десертом — воздушное суфле с лёгкой кислинкой тает во рту, оставляя послевкусие шоколада. В каждом кусочке гармонично сочетаются нежность сливочного масла и сгущённого молока, лёгкая цитрусовая нота и бархатистая текстура тёмного шоколада. Десерт «Птичье молоко» станет идеальным завершением вашего обеда или ужина.

130г

410 ₽

Торт Красный бархатПогрузитесь в мир нежных вкусов с нашим восхитительным десертом — мягкий, бархатистый бисквит с лёгкой кислинкой творожного сыра. В каждом кусочке гармонично сочетаются нежность муки и какао, изысканность творожного сыра и лёгкое послевкусие красного красителя. Сладкое удовольствие, которое порадует даже самых искушённых гурманов!

160г

410 ₽

Торт "Прага"Прага - один из главных десертов СССР, которым баловали себя советские люди. И даже сейчас в России торт Прага, изготовленный по ГОСТу, остается популярным и удивительно вкусным лакомством, которым хочется наслаждаться как можно чаще.

135г

410 ₽

НаполеонОдин из самых вкусных и любимых десертов в моей семье — торт Наполеон. Его приготовление не назовешь простым и быстрым, но результат, безусловно, стоит этих усилий. Торт получается изумительно вкусным, с тонкими коржами и нежным масляно-заварным кремом

120г

410 ₽

Шоколадный шар Шоколадный бисквит, шоколадный гляссаж, в капсуле из темного шоколада с арахисом.

90г

410 ₽

Шоколад-МалинаШоколадный безглютеновый торт с малиной - это именно тот десерт, который подойдет любителям сладкого с алергией. Не отказывайте себе в удовольствии.

130г

410 ₽

Чизкейк карамельныйОткройте для себя мир наслаждения с чизкейком карамельным! Этот десерт – настоящий шедевр кондитерского искусства. В нём сочетается песочная основа из шоколадного печенья с миндально-фундучным пралине, нежный слой сливочного сыра и ароматная солёная карамель с обжаренным арахисом и пеканом, а сверху – пышный слой взбитых сливок.

140г

410 ₽

Чизкейк Сан-СебастьянНежный чизкейк с кремовой текстурой и жженой корочкой. Тот самый вкус, который невозможно забыть.

125г

410 ₽

Черничный чизкейкСладкое настроение: черничный крем-чиз, сочная голубика, шоколадный бисквит, освежающая мята и нежнейшая шоколадная глазурь с вкраплениями фундука.

110г

410 ₽

Торт ОниксБисквит на основе кефира, крем чиз с добавлением мака, прослойка из пюре маракуйи, глазурь шоколадная, маковый французский макарон.

140г

410 ₽

Торт КиевскийКоржи из меренги с добавлением кешью, фундука и арахиса, шоколадный и сливочный крем Шарлотт.

125г

410 ₽

Пирожное Бен-бенВанильный мусс на основе белого шоколада с добавлением бурбонной ванили, солёной карамели, фундучного сабле и шоколадной глазури с фундуком.

95г

410 ₽

Меренговый рулетНежнейшая меренга со сливочным кремом с фисташкой и малиной.

125г

410 ₽

Медовик Нежные медовые коржи, пропитанные сметанным кремом с прослойкой из малины. Подается с шоколадной медалью

130г

410 ₽

Манго-маракуйяЛето внутри каждого десерта!

90г

410 ₽

НАПИТКИ🍹

НатахтариЗа время своего существования лимонад Натахтари заслужил любовь и признание покупателей как один из самых популярных освежающих напитков в Грузии.

500мл

250 ₽

ДобрыйНовый сильногазированный напиток Добрый® «Кола» — это яркий и освежающий заряд хорошего настроения, которым так хочется делиться с тем, кто рядом! Пейте охлажденным! Страна-производитель Россия.

500мл

250 ₽

Кока-кола Coca Cola это легендарный вкус, способный сделать любой момент запоминающимся.

330мл

250 ₽

Минеральная вода ДжермукДжермук — это подземная природная минеральная вода, обладающая уникальным вкусом и мягкостью. Она содержит ценные минеральные соли, необходимые для нормального функционирования организма человека. Вода добывается из множества источников в городе Джермук и используется как лечебный и столовый продукт с природной газацией. Джермук также известен своими целебными свойствами и культурной ролью в Армении.

500мл

220 ₽

Сок IL PrimoСок IL PRIMO — это премиальный напиток, созданный с целью быть первым и лучшим во всём. Он изготавливается из концентрированных соков и пюре, без добавления сахара, и содержит витамины, необходимые для здоровья. IL PRIMO предлагает разнообразные сорта, такие как апельсин, вишня и виноград, каждый из которых имеет уникальный вкус и аромат. Сок подходит для питания детей и не содержит консервантов и ГМО.

200мл

210 ₽

Сок ВикоВико – соки и нектары премиального уровня, в линейке преобладают моновкусы - соки и нектары из одного вида фруктов. Бренд принадлежит ООО Южная соковая компания.

1л

490 ₽

Морс из натуральных ягодОсвежающий напиток собственного приготовления насыщенного цвета, приготовленный из натуральных ингредиентов. Кислинка ягод и сладость сахара создают гармоничный вкус. Подходит для утоления жажды.

1000мл

490 ₽

Бо-БоРесторан

Фактический адрес: улица Еременко, д. 79/2, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону. Электронная почта:kafebobo@mail.ru / . Телефоны: +79612787575, +78632787595.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ МНАЦАКАНОВ ВЛАДИМИР СЕРГЕЕВИЧ. ИНН 616270879315 / ОГРНИП 322619600187258. Юридический адрес: улица 2-я Володарского, д. 38, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону. Тел./факс: +78632787595

Правила и соглашения Политика конфиденциальности Вопросы и ответы