Том-ям — это знаменитый тайский острый суп, который сочетает в себе кислый, соленый, сладкий и острый вкусы. Этот суп стал символом кухни Таиланда благодаря своей уникальной комбинации ингредиентов и насыщенному аромату. Подробное описаниеНаваристый бульон из семги и креветок с добавлением, лемонграсса, чеснока, пасты том ям и рыбного соуса, креветки, мидии, томат красный, грибы вёшенки. Подается с отварным рисом-мицукан, томатами черри, лаймом и перцем чили.