Цыпленок табака по-восточному
Цыплёнок табака (тапака) - простое и эффектное блюдо, которое отлично дополнит любое застолье. Сочный, с золотистой корочкой, цыплёнок уже сам по себе является украшением стола. Цыпленка табака мы запекаем в духовке, но сперва все-таки поджариваем на сковороде, под грузом. Также мы добивили лёгкий гарнир - и готов ужин, который порадует любого гурмана.Подробное описаниеЦыпленок-корнишон, чесночное масло, зелень, специи. Подается с гарниром из свежего красного томата, красного лука и болгарского перца.
